從政商禮品到健康食品，從單一紅棗到紅棗+凍干，好想你健康食品股份有限公司近幾年來的“轉型”一直備受關注。尤其在好想你出售百草味后，未來路在何方成為業界關注和討論的熱點。

好想你品牌電商創始人，現任好想你健康食品股份有限公司集團副總經理、集團營銷中心總經理，杭州好想你電商有限公司董事長的邵琰給出的答案是：公司戰略升級為新一代健康食品的引領者，品牌定位為高端紅棗好想你，對應的產品和渠道都將有大的調整。鎖鮮去核棗小鮮肉上線后銷售火爆，標志著好想你向高端紅棗邁出了更深一步。

好想你聯合高端品質代表的網紅主播李佳琦，把高端紅棗小鮮肉精準觸達到追求高品質生活的人群。據了解，小鮮肉上市不到一年，已經成為千萬級大單品，堪稱行業的“當紅炸子雞”。

健康中國踐行者 開啟高端紅棗市場

好想你用19年成為紅棗行業第一， 又用9年捍衛行業第一。好想你自2013年起轉型升級至今， 從“健康零食”到“高端紅棗”，從紅棗主業到紅棗+凍干，從鎖鮮棗到好想你清菲菲等多個億級單品，好想你始終堅守著“只做健康食品、只為健康國人”的初衷。

好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬公開表示：“好想你既要做‘健康中國’理念的踐行者，又要做‘新一代健康食品的引領者’。”

緊抓健康中國戰略，是好想你實現高質量發展、向新一代健康食品引領者的行業地位挺進的一個機遇。“讓國人更健康，就要發揮食物內在的食養價值，合理搭配多種健康食材，做到藥食同源、精準食養。”石聚彬表示，在“大健康”產品擴展中，好想你將圍繞紅棗等藥食同源的食品深耕，深度挖掘藥食同源類食品的核心價值。

為了推動“紅棗+”產業向高端化發展，好想你加大企業技術改造力度，投資4.4億元建立全球智能化FD凍干技術車間，大力推廣和使用FD凍干技術，推動“紅棗+”產業向深加工發展。石聚彬表示，加大對紅棗產業園技術改造的傾斜力度，建立高端紅棗生產加工車間，以點帶面、示范推廣，竭盡全力把紅棗產業帶到更深、更廣闊的領域。

對好想你來說，深耕高端紅棗市場不是終點，而是一個更重要的發展起點。“我們將汲取更多社會力量，將紅棗市場向更扎實、更加縱深的方向發展和推進。”邵琰表示。

探索破局之道 高端紅棗成必然選擇

今年，好想你確定了升級后的企業文化與戰略。“好想你升級后的新戰略，就是要汲取多方力量，將企業向更扎實、更加縱深的方向發展和推進。引領高端紅棗市場是大勢所趨，是好想你的必然選擇。”邵琰表示。

幾乎和其他所有互聯網滲透的傳統行業如出一轍，野蠻生長成為過去幾年紅棗行業的真實寫照。圍繞在行業領頭企業的競爭可以說是簡單粗暴，同質化產品逼迫領頭企業不得不采取打折、優惠、買贈等低價競爭模式占領市場，這也一定程度上造成了行業大市場、低利潤的尷尬狀況。

對于自1992年開始使用“好想你”品牌的棗業老大哥來說，早已經厭倦了無休止的低價競爭，好想你開始尋找破局之道。于是，2020年好想你在行業里率先提出高端紅棗定位。

做高端紅棗具有一定的挑戰，紅棗怎么做高端?消費者能不能接受新的品牌定位?好想你開始了這一場行業的高端探索，鎖鮮去核棗是好想你挺進高端紅棗市場的第一個戰略產品。

對于食品企業而言，想要贏得消費者的青睞，就要拿出真正的好產品。真正的好產品必須建立在解決社會的痛點問題，而不是靠過度營銷。好想你推出的“鎖鮮棗”以其短保及“全產業鏈鎖鮮”技術鏈顛覆式創新，真正打破了紅棗產品“同質化”僵局。

當時市面上的紅棗產品，其保質期普遍在一年左右。保存時間越長，紅棗的氧化程度就越高，口感和營養價值也大受影響。自2017年起，邵琰開始牽頭樹立紅棗行業鎖鮮標準，讓鎖鮮紅棗的保質期縮短至6個月甚至90天。好想你建設紅棗自有產地，優選紅棗品種，精選全產業鏈鎖鮮原料，開創鎖鮮工藝技術，打造戰略爆品“28度鎖鮮棗”，開創紅棗鎖鮮鮮食化先河，其產品設計榮獲設計界“圣經”Graphis獎、紅點獎。

在鎖鮮棗取得巨大市場效果的同時，好想你再次深挖消費者的消費痛點，解決“吐核”麻煩。小鮮肉是鎖鮮棗的再次升級，通過好想你的全產業鏈做到了健康鎖鮮化、科技化智能分辨自動去核，去核率高達97%，滿足消費者的健康需求、方便需求。以“小鮮肉”為代表的鎖鮮去核棗誕生，使得紅棗的食用場景多樣化，全面提升了顧客體驗。如同該產品的名字一樣，“小鮮肉”上市后，一大批年輕、時尚消費者成為它的忠實擁躉。

深耕高端紅棗市場 好想你未來可期

好想你高端紅棗的定位成功破解了行業同質化競爭的怪圈。作為行業“第一個吃螃蟹的人”，好想你圍繞高端紅棗定位建立起的高端紅棗產業鏈體系值得行業借鑒。作為行業的破局者，好想你的下一步又該怎么走?

“高端紅棗不只是做紅棗類健康升級產品，而是要發掘紅棗作為藥食同源屬性的‘超級食物’，深度挖掘其背后的養生價值、養生功能，從而研發、創新推出一系列的藥食同源大健康產品。” 據邵琰透露，好想你會將紅棗的核心價值發揮到極致，下一個代表好想你的高端產品“姜棗營衛顆粒”即將上市。

有資深品牌策略人士表示，一般來說，在價格、產品、服務、體驗、視覺、售后都做到極致才能叫做高端，所以產品的高端定位不僅僅在于產品的品質，還要考慮品牌是否能夠為消費者提供更好的服務體驗。

接下來，好想你即將啟動門店升級，風格簡約、時尚、專業，淡化商業感，致力于營造沉浸式的體驗，猶如一座“紅棗圖書館”。

在現有物流倉儲布局基礎上，好想你與普洛斯投資(上海)有限公司的戰略合作項目好想你分揀配送產業園已經開工，致力于打造集自動化分揀、智能配送、供應鏈整合、產業融合與升級為一體的高端智能園區，項目定位服務高端健康食品產業及高端消費品分揀配送，與好想你“高端紅棗”的品牌定位不謀而合。

在研發方面，好想你通過對研發基礎設施、研發設備及人員等方面進行持續投入，圍繞當前消費者關注的重點，好想你將在工藝、種類、口感、品質等方面不斷探索和完善，不斷推陳出新，開發出符合消費者需求、具備差異化競爭的新產品。

與此同時，好想你將繼續堅持線上線下全渠道協同發展的運營模式，通過全渠道運營網絡及信息化系統建設，連接合作供應商、倉儲物流系統、線上平臺、線下門店及終端消費者，形成運營系統有效閉環。

由此，好想你建立了圍繞高端紅棗品牌定位，在供應鏈、產品、物流、渠道等環節進行了系統深耕，實現在產業鏈條各端的高端閉環，為紅棗行業高端化升級打開了思路，打造了傳統行業高端化升級的范本。

有食品行業專家評論認為，從目前紅棗行業的格局看，在互聯網流量紅利逐漸退去，線上企業不斷走向線下的背景下，好想你是行業中少有的兼具線上、線下優勢的紅棗企業，已經走向資本市場，獲得充足資金支撐的好想你前景可期。