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【食業家】致敬40年 | “紅棗司令”石聚彬,“棗業一哥”好想你

時間:2018-11-21 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數:29491

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致敬40年 | “紅棗司令”石聚彬,“棗業一哥”好想你

      20多年,將一家瀕臨倒閉的鄉鎮果品加工廠一步步做成中國紅棗第一股,打造出擁有1000多家專賣店、線上會員人數突破4000萬人、商超KA門店超過5000家的好想你品牌,石聚彬帶給食品行業無數驚喜。
      創業初期,沒有太多經驗的石聚彬,突破了業內的經營常識,
首次在紅棗領域引進專賣店的售賣模式,并通過獨特的商品規劃、設計開發和銷售體系,實現企業的高速發展,成功引發了紅棗的消費熱潮

      在分享成功經驗時,他稱,勤奮吃苦的人總會有更多的機會。

      剛剛過去的雙11購物狂歡節,石聚彬和員工一起守在市場一線,凌晨親自在子公司百草味發出了線上第一單,而好想你品牌再次榮登線上紅棗類目銷售冠軍。創業20余年,從河南新鄭市小石莊村的創業青年,到如今上市公司董事長,石聚彬愈加勤奮,命運女神也給予了他豐厚的回贈。

從白手起家到上市公司

 

      1981年,河南新鄭市孟莊鎮小石莊村的石聚彬高中畢業開始找謀生出路。新鄭富產紅棗,被稱為中國棗都,本地人多是做倒騰紅棗的生意,石聚彬膽子大、肯吃苦,嘗試著將家鄉的紅棗賣到廣東、深圳等地,并且賺到了他人生的“第一桶金”,成為當時人人羨慕的萬元戶。

      如果一直順風順水的發展下去,也許石聚彬能賺到十萬、百萬甚至更多,但未必能譜寫如今的商業傳奇,他不得不感謝栽過的跟頭。

      1987年石聚彬再次南下,結果因為天氣原因,紅棗發霉,血本無歸,還背了五萬元外債。在村子里還清債務不現實,石聚彬主動辭去了村長的職務外出打工,這次外出,他見識到了更廣闊的世界。

      五年后石聚彬已經成為了一名出色的企業家,但家鄉的紅棗產業一直沒有起色,應當時的鎮黨委書記蘇國邀請,石聚彬回鄉創業。

      彼時新鄭的紅棗加工廠普遍規模小、產量低,產業化程度低、知名度低。石聚彬返鄉后就收購了一批雞心紅棗,用人參和棗研發出新產品“雞心人參棗”,新產品一下就打開了局面,當年工廠創利稅30萬元。紅棗生意開始迅速發展,他也從普通“棗販”轉變為進行規模化、企業化銷售的民營企業主。他說:“只要是關于紅棗的事情,我都特別有干勁,喜歡研究新產品。”

      后來,創新成了石聚彬的一張王牌,好想你圍繞紅棗開發出免洗紅棗、棗生核、脆片、棗片、蜜餞、棗干、焦棗、脆棗、棗粉、蜂蜜、棗飲、料等多個產品系列,200多種單品,申請了近400項專利。

      2011年5月20日,帶著好想你“逆風飛翔”的石聚彬,迎來了公司的里程碑。當天公司正式在深交所中小板掛牌交易,好想你成為中國第一支棗類上市公司。

從紅棗司令到健康食品大咖

 

      坐上紅棗行業頭把交椅的石聚彬并沒有滿足于已有的成績,多年歷練讓他敏銳的察覺到,健康食品擁有更廣闊的市場發展空間,隨即,他把目光從紅棗挪到了大健康食品之上。

      2016年8月,好想你收購杭州郝姆斯食品有限公司旗下的零食電商品牌百草味,擁有了紅棗行業、休閑食品兩大行業的龍頭品牌,實現了“好想你”+“百草味”的雙品牌運作戰略。

      好想你自身也在轉型。

      靠類似口香糖包裝的棗片打開局面的石聚彬,從創業初期就注重利用原料和包裝提升產品附加值,如今廣闊的健康食品,他恰好能更好的大顯身手。

      近兩年,好想你推出了更多具有健康屬性的高附加值的紅棗衍生產品,如凍干花式燕窩、紅棗湘蓮銀耳湯等。2018年更是聯合故宮大IP,推出全新宮廷凍干燕窩銀耳羹——《顏禧·飲膳》,靠高顏值與好品質,又一次引發了消費熱情。

未來力推新一代健康凍干食品

 

       2017年初,基于對產品布局的新思考和對市場環境變化的新判斷,好想你大力推廣FD真空凍干技術在產品中的應用,其代表產品“清菲菲”紅棗湘蓮銀耳湯成為又一個爆款,上市后半年單品營收5000萬元。

     “清菲菲”采用的FD真空凍干技術在食品行業被稱為黑科技。石聚彬解釋說,凍干技術在食品加工過程中,鎖住了原有食物的形和魂,保持了原有的色香味和95%以上的營養成分,更方便更健康。清菲菲還獲得了2017年方便食品創新大獎和2018新品大賞最佳食味獎。

     “清菲菲”火了,2017年8月,好想你棗業股份有限公司正式更名為“好想你健康食品股份有限公司”,全力進入“紅棗+凍干食品”并駕齊驅的新征程。

       除了清菲菲,好想你還開發了一系列的凍干食品,簡單棗面、想菲菲、燕菲菲、凍干果蔬……可謂琳瑯滿目。為此,好想你還開設了主打凍干食品的4.0門店。干什么都要像個樣的石聚彬,志在成為新一代健康凍干食品的領引者。

      10月24日,好想你發布2018年三季報,實現了營收和凈利潤的雙增長。石聚彬對增長卻沒有那么看重,但在他的觀念里,過分關注數字會影響公司的經營決策。在他看來,只要堅定方向,好想你一定能飛的更高、更遠。





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